Ферментор йогурта, с помощью этого оборудования можно производить различные ферментированные йогурты

III. Структура ферментатора йогурта

Кислородный ферментер представляет собой полностью закрытую вертикальную трехслойную конструкцию из нержавеющей стали, цистерна имеет прослойку, изоляцию (в соответствии с требованиями клиента может нагреваться, охлаждаться, защищать Вин). Ферментировочное оборудование также оснащено воздушным дыхательным аппаратом, насадками для очистки CIP, гигиеническими отверстиями, зеркалами зрения, уровнемерами, световыми лампами и другими устройствами.

Принцип ферментатора йогурта

Система перемешивания йогуртных ферментов смешивается с помощью нижнего или верхнего магнитного перемешивания.

V. Технические параметры йогуртных ферментеров

Номинальный объем 300L 400L 500L 600L 800L 1000L 1500L 2000L 3000L

Диаметр цилиндра (mm) 800 800 900 1000 1000 1000 1200 1300 1600

Высота ствола (мм) 600 800 800 800 1000 1220 1220 1500 1500

Мощность двигателя (kw) 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,55 0,75 1,55 1,5 2,2 3

Скорость перемешивания (rpm) 36 об / мин.

Рабочее давление 0,09 Мпа

Рабочая температура < 100°C

Основные аксессуары термометры, предохранительные клапаны, манометры